Carne Acebolada – Redução de Sódio

Ingredientes

¼ de tablete de manteiga sem sal (50 g)
500 g de carne em tiras (patinho, filé mignon ou coxão mole)
3 colheres (sopa) de Sakura Tradicional
3 cebolas cortadas em meia-lua
2 dentes de alho picados

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira grossa em fogo alto e derreta a manteiga.
Junte as tirinhas de carne aos poucos e frite-as, mexendo sempre, até que fiquem bem douradas.
Regue com o Sakura Tradicional e mexa para envolver toda a carne. Adicione a cebola e o alho e refogue bem.
Adicione ¼ de xícara de água (50 ml) e mexa até que se forme um molho encorpado.

Sirva em seguida acompanhado de arroz ou batatas.