Caldo Verde com Linguiça

Tempo: 30min – 12 porções

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO® AJINOMOTO®
• 1 Cebola picada
• 2 gomos de linguiça fatiada
• 1 maço de couve fatiada
• 2 xícaras de purê de batatas AJINOMOTO®
• 10 xícaras de Água

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque Azeite de Oliva TERRANO® e leve ao o fogo alto para aquecer.

Junte a cebola e refogue até dourar.

Acrescente a linguiça e refogue por 5 minutos ou até dourar.

Adicione a couve e deixe por mais 2 minutos ou até mudar de cor.

Despeje a água e deixe cozinhar até levantar fervura, misture o Purê de batatas AJINOMOTO® e espere levantar fervura novamente. Sirva em seguida.